全国各地で桜の開花が報告され満開になる日も間近となりました。
今週末はお天気も良さそうなのでお花見日和になりそうですね。
お花見も楽しみの一つですが、私は毎年この季節になると「桜のお酒」をお取り寄せして
春の気分を味わっています。

桜のワインや桜の吟醸酒は良くあるのですが、
今年は珍しい桜の発泡酒とビールを注文してみました。

まずは網走ビールの発泡酒、「桜どらふと」です。

原材料にサクラの花びらのエキスが入っていて色はほんのりピンク色。
ラベルにも記載されているとおり　まろやかな味わいと爽やかなのど越しです。

続いて秋田県のあくら麦酒醸造所の「さくら酵母ビール」。
桜の名所秋田県二ツ井町の桜樹より採取された天然酵母で醸したビール。

こちらもラベルにあるとおり　きりりとしたなかに優しくたおやかな風味が
ただよい甘やかなアフターテイストが特徴です。

さくら酵母ビールには姉妹品の「さくら酵母ウィート」もあります。

やはり桜樹より採取した天然酵母で醸しており
酵母特有のフラワリーなアロマに加え、ふんだんに使用された小麦麦芽由来の
軽快なボディー感は甘やかなアフターテイストをよりいっそうきわだたせ
春らしい華やかなビールに仕上がりました。となっています。

どれも飲みやすいので女性にもお奨めです。
個人的にはさくら酵母ウィートが一番好みでした。

お酒以外にも春限定で色々な商品が出ているので
お気に入りの一つを見つけて春を感じてみてはいかがでしょうか。